Bugün ne pişirsem diye düşünme... 944 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
  • Akciğer Sote
    • Akciğer Sote
      Akciğer Sote
      Merhaba hanımlar, bence akciğerin kullanımı son derece önemli hem aile bütçemiz için ..
      15 Dk.
      6
      23
  • Pırasalı börek
    • Pırasalı börek
      Pırasalı börek
      Pırasalı Börek Tarifi’nin Yapılışı Merhaba hamur işi seven ev hanımları, ben se..
      15 Dk.
      10
      10
  • Pratik Hamur Kızartması
    • Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması Tarifi Eminim evlerinizde pratik hamur kızartmalarına sıklıkl..
      50 Dk.
      5
      3
  • Fırında Kaşarlı Patates
  • Çikolatasız Çikolata Sosu
  • Patates Çanağında Havuç Tarifi..
BİZİ TAKİP EDİN
Görmüş olduğunuz rüyalarınızı; diğer web sayfamız olan sitemizi inceleyerek rüya tabirleri ne bakabilirsiniz.
Zereshk Polo
Zereshk Polo
  • Servis Sayısı
    1
  • Hazırlık Süresi
    30 Dk.
  • Pişirme Süresi
    40 Dk.
  • Görüntülenme
    1344
  • 0
     
MALZEMELER
  • 1 tavuk budu
  •    1 çay fincanı pirinç
  •    3 çay fincanı tavuk suyu
  •    Yarım çay kaşığı safran
  •    1 tatlı kaşığı salça
  •    1 tatlı kaşığı kaymaklı tereyağı
  •    Yarım limon
  •    Tuz, Karabiber
  •    1 çay bardağı zereshk
  • quup
HAZIRLANIŞI

Zereshk polo tarifi

Farklı bir tavuk tarifi ile yine akşam yemeğimizi renklendirelim. Bir tencereye su koyup tavuğu içine atalım haşlayalım. Tavuğumuz haşlanırken sevgili hanımlar, ayrı bir tencereye de tereyağını koyup kızdıralım ve içine bir kaşık biber salçası katıp kavuralım. Haşlanmış tavuğun suyunu dökmeyin onu kullanacağız. Kavrulan salçanın içine, haşlanan tavuğun suyundan bir bardak su ekleyin biraz da limon sıkın karıştırarak salçalı suyu biraz kaynatın. Haşlanan tavuğu borcama veya fırın tepsisine koyun ve salçalı suyu üzerine döküp tavuğu fırına verin. Üstü nar gibi kızarana kadar fırında tutun. Tavuk pişerken pilavı da yapalım. Pirinci süzgecte güzelce yıkayın ve suyunun akmasını sağlayın. Teflon tencere de yapın pilavı daha iyi oluyor pirinçler yapışmamış oluyor tencereye. Tereyağını Teflon tencereye koyun hafif kızınca suyu süzülen pirinci katın ve kavurun, kavrulduktan sonra pirincin içne kalan tavuk suyunu, karabiber, tuz ve yarım çay kaşığı safranı da ekleyip karıştırın kapağı kapatıp suyunu çekene kadar pişirin ve demini almasını bekleyin. Pilav olduktan sonra servis tabağına alıp üstüne Zereshkleri koyup, yanına da kızaran tavuğu koyup servis yapabilirsiniz. Bu mükemmel yemeğin yanına güzel bir salata da yapıp güzel bir masa hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Zereshk, kuş üzümüne benzeyen ufak taneli kırmızı renkli ekşimsi bir çalı bitkisidir.

ETIKETLER
YORUM YAZIN
BESİNLER
ÖLÇÜ
KALORİ
Yandex.Metrica