Bugün ne pişirsem diye düşünme... 944 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
  • Akciğer Sote
    • Akciğer Sote
      Akciğer Sote
      Merhaba hanımlar, bence akciğerin kullanımı son derece önemli hem aile bütçemiz için ..
      15 Dk.
      6
      23
  • Pırasalı börek
    • Pırasalı börek
      Pırasalı börek
      Pırasalı Börek Tarifi’nin Yapılışı Merhaba hamur işi seven ev hanımları, ben se..
      15 Dk.
      10
      10
  • Pratik Hamur Kızartması
    • Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması Tarifi Eminim evlerinizde pratik hamur kızartmalarına sıklıkl..
      50 Dk.
      5
      3
  • Fırında Kaşarlı Patates
  • Çikolatasız Çikolata Sosu
  • Patates Çanağında Havuç Tarifi..
BİZİ TAKİP EDİN
Görmüş olduğunuz rüyalarınızı; diğer web sayfamız olan sitemizi inceleyerek rüya tabirleri ne bakabilirsiniz.
Taze Bezelye Yemeği
Taze Bezelye Yemeği
  • Servis Sayısı
    4
  • Hazırlık Süresi
    10 Dk.
  • Pişirme Süresi
    30 Dk.
  • Görüntülenme
    1373
  • 0
     
MALZEMELER
  • 1 kg taze bezelye
  • 2 tane orta boy domates
  • 1 tane iri kuru soğan
  • zeytinyağı
  • tuz
  • quup
HAZIRLANIŞI

Taze bezelye yemeği tarifi

Ramazan da iftar menülerini genelde zengin tutarız, canımız her şey ister oruçlu iken. Fakat hafif yemekler yemek daha sağlıklıdır ben öyle yapıyorum. Tabiki et yemeği kebaplar da yapacağız yiyeceğiz iftar da fakat her gün veya haftanın üç günü de yenmez ağır gelir, hafif sebze yemekleri ile rahatlatmamız lazım kendimizi. Yazın yeşil bezelye çıkar ve daha sonra araka dediğimiz yani bezelyenin kabuklusu ve kabuğundan tanelerini ayıklar da yemek yaparız. Çok güzel bir yemektir örneğin. Fakat pazarda çıkığı gibi alın bence haftaya alırım demeyin, çünkü çabuk tükenmekte. İçindeki bezelyeler büyüdüğü için o kabuklu olarak pişiremessiniz. Taze bezelyeden yemek yapalım bugün iftara. Pazardan aldığımız taze bezelyeyi su ile yıkayıp süzgece alalım. Kuru soğanı soyup küp şeklinde ince ince kıyalım ve teflon tencereye alalım zeytin yağını katıp kısık ateşte kavuralım. Bu esnada da domateslerin kabuklarını soyup çok küçük doğrayalım ve onları da katalım. En sona olarak da bezelyeleri katalım karıştıralım domates ve soğanla özdeşleşsin, tuzunu da katıp çok az su katalım. Suyunu çok katarsak pek lezzetli olmaz az sulu olması daha iyi. Tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakalım. Yanına da salata olarak yoğurtlu semiz otu salatası yapalım ve bu akşam iftar yemeğinde hafif yiyecekler ile beslenelim. Afiyet olsun.

ETIKETLER
YORUM YAZIN
BESİNLER
ÖLÇÜ
KALORİ
Yandex.Metrica