Bugün ne pişirsem diye düşünme... 944 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
  • Akciğer Sote
    • Akciğer Sote
      Akciğer Sote
      Merhaba hanımlar, bence akciğerin kullanımı son derece önemli hem aile bütçemiz için ..
      15 Dk.
      6
      23
  • Pırasalı börek
    • Pırasalı börek
      Pırasalı börek
      Pırasalı Börek Tarifi’nin Yapılışı Merhaba hamur işi seven ev hanımları, ben se..
      15 Dk.
      10
      10
  • Pratik Hamur Kızartması
    • Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması Tarifi Eminim evlerinizde pratik hamur kızartmalarına sıklıkl..
      50 Dk.
      5
      3
  • Fırında Kaşarlı Patates
  • Çikolatasız Çikolata Sosu
  • Patates Çanağında Havuç Tarifi..
BİZİ TAKİP EDİN
Görmüş olduğunuz rüyalarınızı; diğer web sayfamız olan sitemizi inceleyerek rüya tabirleri ne bakabilirsiniz.
Sığır Vindaloo
Sığır Vindaloo
  • Servis Sayısı
    4
  • Hazırlık Süresi
    20 Dk.
  • Pişirme Süresi
    40 Dk.
  • Görüntülenme
    1228
  • 1
     
MALZEMELER
  • 1 kg kuşbaşı dana eti
  • 1 tane soğan soğan
  • 200 gr domates püresi
  • 150 gr yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 2-3 tane zencefil
  • 20 gr acı biber
  • 50 ml sıvı yağı
  • Tuz
  • Ezme için;
  • 50 gr kırmızı pul biber
  • 20 gr kişniş tohumu
  • 20 gr kimyon
  • 30 gr karanfil
  • 1 diş sarımsak
  • 30 gr hindistan cevizi
  • 25 gr sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı sirke
  • quup
HAZIRLANIŞI

Sığır Vindaloo Tarifi

Et yemeği sevenler için lezzetli bir yemek tarifim var. Hint mutfağına özgü yemekler baharatları ile yemeklere lezzet üstüne lezzet katmaktadır. Hafta sonuna özel bir iftar yemeği yapmak istiyor iseniz buyurun bu mükemmel Hint mutfağına özgü yemeğin tarifine geçelim. Öncelik olarak ezme sosunu hazırlayalım. Sos tavasına sıvı yağını koyun, içine pul biberini, kişniş tohumunu, bir diş sarımsağı kıyın, kimyon, hindistan cevizi, karanfil ve yarım çay bardağı sirkeyi de katıp güzelce karıştırın. On dakika kadar pişirin. Bir miktar da su ekleyin. Başka bir tavayı ocağa alın yağını katın ocağın altını kısık açın yağı kızdırın, bu esnada da kuru soğanı soyup dörde bölün ve ince ince kıyın kızgın yağa atın sararana kadar kavurun. Soğan kavrulunca kuş başı etini içine katın. On beş dakika kadar pişirin. Daha sonra içine acı biberi, zencefili ve sarımsağı bir kaç parçaya kesip içine atın. Domates püresi, yoğurt ve tuzunu da kattıktan sonra iyice bir karıştırın. Et suyunu salıp pişene dek orta ateşte pişmeye bırakın. Piştikten sonra taze kişniş ile süsleyebilirsiniz. Yanına da tereyağlı bir pilav ve mevsim salata yaparak afiyet ile yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

ETIKETLER
YORUM YAZIN
BESİNLER
ÖLÇÜ
KALORİ
Yandex.Metrica