Bugün ne pişirsem diye düşünme... 944 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
  • Akciğer Sote
    • Akciğer Sote
      Akciğer Sote
      Merhaba hanımlar, bence akciğerin kullanımı son derece önemli hem aile bütçemiz için ..
      15 Dk.
      6
      23
  • Pırasalı börek
    • Pırasalı börek
      Pırasalı börek
      Pırasalı Börek Tarifi’nin Yapılışı Merhaba hamur işi seven ev hanımları, ben se..
      15 Dk.
      10
      10
  • Pratik Hamur Kızartması
    • Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması Tarifi Eminim evlerinizde pratik hamur kızartmalarına sıklıkl..
      50 Dk.
      5
      3
  • Fırında Kaşarlı Patates
  • Çikolatasız Çikolata Sosu
  • Patates Çanağında Havuç Tarifi..
BİZİ TAKİP EDİN
Görmüş olduğunuz rüyalarınızı; diğer web sayfamız olan sitemizi inceleyerek rüya tabirleri ne bakabilirsiniz.
Şaşlık Kebabı
Şaşlık Kebabı
  • Servis Sayısı
    5
  • Hazırlık Süresi
    30 Dk.
  • Pişirme Süresi
    20 Dk.
  • Görüntülenme
    2656
  • 1
     
MALZEMELER
  • 1 kilogram kontrfile
  • 250 ml. krema
  • 1/2 çay bardağı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet büyük boy kuru soğan
  • quup
HAZIRLANIŞI

Şaşlık kebabı tarifi

İftar yemeğine lezzetli bir kebap yapalım bugün. Yanına da bol yeşillikli bir salata yaparak ve soğuk bir içecek ile güzel bir menü hazırlamış oluruz. Kontrfile eti kullanarak lezzetli bir kebap yapacağız. Kontrfile eti; sığırın bel kemiğinden kesilen et, sert ve antrikota göre daha yağsız bir ettir. Bu eti güzelce temizleyip kare şeklinde kesin. Marine yapmak için bir kaba, krema, bir tatlı kaşığı karabiber, bir tatlı kaşığı kekik, yarım çay bardağı soya sosu ve sıvı yağını ekleyip karıştırın. Daha sonra dildiğiniz et parçalarını bu sosa koyun ve kabın kapağını kapatın bir gece sosun içine marine olması için buz dolabında bekletin. Marine edilmiş etler daha lezzetli olur. Pişireceğimiz gün dolaptan alalım ve oda sıcaklığında bir süre bekletelim. Iki tane kuru soğanın kabuklarını soyup ince ve halka halka doğrayalım. Şişleri elimize alıp sırasıyla et ve soğan halkalarını geçirelim. Dilerseniz sivri biber de geçirebilirsiniz. Eğer var ise kömür ateşinde pişirelim tavsiye ederim daha lezzetli oluyor. Yada fırın ızgarasında her iki tarafı pişecek şekilde pişirin. Iftara yakın pişirirseniz daha iyi olur sıcak sıcak yersiniz. Yanına bulgur veya pirinç pilavı ve domates de közleyerek, lavaş ile servis tabağını hazırlayarak afiyet ile yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

ETIKETLER
YORUM YAZIN
BESİNLER
ÖLÇÜ
KALORİ
Yandex.Metrica