Bugün ne pişirsem diye düşünme... 944 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
  • Akciğer Sote
    • Akciğer Sote
      Akciğer Sote
      Merhaba hanımlar, bence akciğerin kullanımı son derece önemli hem aile bütçemiz için ..
      15 Dk.
      6
      23
  • Pırasalı börek
    • Pırasalı börek
      Pırasalı börek
      Pırasalı Börek Tarifi’nin Yapılışı Merhaba hamur işi seven ev hanımları, ben se..
      15 Dk.
      10
      10
  • Pratik Hamur Kızartması
    • Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması Tarifi Eminim evlerinizde pratik hamur kızartmalarına sıklıkl..
      50 Dk.
      5
      3
  • Fırında Kaşarlı Patates
  • Çikolatasız Çikolata Sosu
  • Patates Çanağında Havuç Tarifi..
BİZİ TAKİP EDİN
Görmüş olduğunuz rüyalarınızı; diğer web sayfamız olan sitemizi inceleyerek rüya tabirleri ne bakabilirsiniz.
Patlıcan Silkme
Patlıcan Silkme
  • Servis Sayısı
    4
  • Hazırlık Süresi
    15 Dk.
  • Pişirme Süresi
    30 Dk.
  • Görüntülenme
    1021
  • 0
     
MALZEMELER
  • 3 patlıcan
  • 4 domates
  • 3 soğan
  • 4-5 sivri biber
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1.5 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 kahve fincanı su
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım limonun suyu
  • quup
HAZIRLANIŞI

Patlıcan silkme yemeği tarifi

Basit bir patlıcan yemeği yapalım. Tuhaf bir isim dimi, bana da öyle geldi. Patlıcan silkme. Malzemeleri hiç karıştırmadan pişirmek ve arada tencereyi sallamaktan geliyor heralde ismi : ) güzel uydurma. Patlıcanın sonu bucağı yok her türlü yemeği yapılıp, her türlü farklı bir isim ile karşımıza çıkıyor. Patlıcanları alacalı soyalım. Dört parçaya kesip küp küp şeklinde keselim. Bir kaba tuzlu su yapıp patlıcanları atalım, acısı gtsin. Soğanları soyup yarım ay şeklinde doğrayın. Yeşil biberlerin içini temizleyip yuvarlak şekil de doğrayın. Domatesleri de bir tabağa rendeleyin. Br tabağa kağıt havlu koyun ve patlıcanları tuzlu udan çıkarıp tabağa koyun suzunun çeksin. Tencereyi ocağa alıp soğanları, sivri biberi, patlıcanları ve domatesleri koyun, sarımsağı da doğrayın zeytinyağını ve suyunu katarak kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Karıştırma işlemi yapmadan o şekilde pişmesini sağlayın. Ara ara tencereyi sallayın.. kaynamaya başlayınca 15 dakika kadar daha kaynatıp kısık ateşte ocağa kaptın. Maydanolzarı kıyın servis yaparken üstlerini süsleyip de servis yapabilirsinz. Afiyet olsun.

ETIKETLER
YORUM YAZIN
BESİNLER
ÖLÇÜ
KALORİ
Yandex.Metrica