Bugün ne pişirsem diye düşünme... 944 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
  • Akciğer Sote
    • Akciğer Sote
      Akciğer Sote
      Merhaba hanımlar, bence akciğerin kullanımı son derece önemli hem aile bütçemiz için ..
      15 Dk.
      6
      23
  • Pırasalı börek
    • Pırasalı börek
      Pırasalı börek
      Pırasalı Börek Tarifi’nin Yapılışı Merhaba hamur işi seven ev hanımları, ben se..
      15 Dk.
      10
      10
  • Pratik Hamur Kızartması
    • Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması Tarifi Eminim evlerinizde pratik hamur kızartmalarına sıklıkl..
      50 Dk.
      5
      3
  • Fırında Kaşarlı Patates
  • Çikolatasız Çikolata Sosu
  • Patates Çanağında Havuç Tarifi..
BİZİ TAKİP EDİN
Görmüş olduğunuz rüyalarınızı; diğer web sayfamız olan sitemizi inceleyerek rüya tabirleri ne bakabilirsiniz.
Örgülü Börek
Örgülü Börek
  • Servis Sayısı
    6-8
  • Hazırlık Süresi
    20 Dk.
  • Pişirme Süresi
    30 Dk.
  • Görüntülenme
    1543
  • 1
     
MALZEMELER
  • büyük paket milföy hamuru
  • 3 tane patlıcan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • kaşar peyniri
  • 1 yumurta sarısı
  • sıvıyağı
  • quup
HAZIRLANIŞI

Örgülü börek tarifi

Ramazanda oruçlu iken canınız börek mi istedi, şöyle mis gibi milföy hamurundan patlıcanlı leziz bir börek yapalım. Iç malzemesini hazırlamak için patlıcanlardan başlayalım. Patlıcanları ocağın üstüne koyup közleyelim, yumuşayana dek pişsin. Daha sonra sıcak iken torbaya koyup ağzını bağlayın, daha kolay soyulması için. Daha sonra patlıcanların kabuklarını soyup bir tabağa minik minik kıyın. Bir tavaya sıvıyağı koyun iki yemek kaşığı unu katın ve kavurun. Kıyılmış patlıcanları da ekleyin bir miktar tuz koyun ve biraz pişirin. Daha sonra ocağın altını kapatın kaşar peynirini de içine rendeleyin ve çırpın. Milföy hamurunu açın dikdörthgen şeklinde açın. Hamurun dört köşesini hafifçe kesip alın, elips şekline gelmiş oldu hamurumuz. Üzerine patlıcanlı iç harcı koyun. Hamurun dört köşesinden üste gelecek şekilde kapatın. Fırın tepsisini hafif yağlayın, hamurları dizin. Bir kaseye yumurtayı kırın sadece sarsısını ayırın. Fırça ile sarısını yufkaların üstüne sürün. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve tepiyi fırına sürün kızarana dek pişirin. Pişince iftar sofranıza servis tabağı ile koyabilirsiniz yada çay ile yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

ETIKETLER
YORUM YAZIN
BESİNLER
ÖLÇÜ
KALORİ
Yandex.Metrica