Bugün ne pişirsem diye düşünme... 944 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
  • Akciğer Sote
    • Akciğer Sote
      Akciğer Sote
      Merhaba hanımlar, bence akciğerin kullanımı son derece önemli hem aile bütçemiz için ..
      15 Dk.
      6
      23
  • Pırasalı börek
    • Pırasalı börek
      Pırasalı börek
      Pırasalı Börek Tarifi’nin Yapılışı Merhaba hamur işi seven ev hanımları, ben se..
      15 Dk.
      10
      10
  • Pratik Hamur Kızartması
    • Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması Tarifi Eminim evlerinizde pratik hamur kızartmalarına sıklıkl..
      50 Dk.
      5
      3
  • Fırında Kaşarlı Patates
  • Çikolatasız Çikolata Sosu
  • Patates Çanağında Havuç Tarifi..
BİZİ TAKİP EDİN
Görmüş olduğunuz rüyalarınızı; diğer web sayfamız olan sitemizi inceleyerek rüya tabirleri ne bakabilirsiniz.
Napoliten Soslu Gnocchi
Napoliten Soslu Gnocchi
  • Servis Sayısı
    4
  • Hazırlık Süresi
    20 Dk.
  • Pişirme Süresi
    40 Dk.
  • Görüntülenme
    1036
  • 0
     
MALZEMELER
  • 1 kg domates
  •    5 çarliston biber
  •    10 yaprak fesleğen
  •    2 dal taze kekik
  •    1 soğan
  •    3 diş sarımsak
  •    Zeytinyağı
  •    Tuz
  •    Karabiber
  • Gnocchi için;
  •    1 kg patates
  •    250 gr parmesan
  •    1 yumurta
  •    300 gr un
  •    Karabiber
  •    Tuz
  • quup
HAZIRLANIŞI

Napoliten soslu gnocchi tarifi

Değişik bir yemek istiyorsanız buyurun size farklı bir tarif. Öncelikle patatesleri tencereye koyup suyunu da ilave edip ocağa alın haşlanması için. O haşlanırken diğer hazırlıkları yapalım. Domatesleri ve biberleri güzelce yıkayıp, domateslerin kabuklarını soyun ve mink minik doğrayın biberleri de aynı şekil de doğrayın bir tabağa alın. Soğanları soyun ve ince ince küp şeklinde kıyın bir tavaya alın zeytin yağını ilave edip ocağın altını kısık derece de açın. Sarımsakları da ince ince içine doğrayın bunlar hafif sararana dek kavurun ardından da biberleri atın biberler de ölünce domatesleri atın domatesler daha çabuk piştiği için en son atıyoruz güzelce soteleyin tuzunu kekiğini de katın dileğe göre karabiber de katabilirsiniz. Kısık ateşte soteleyin. Domatesler de ölünce ocağın altını kapatın. Parmesan peynirini bir kaba rendeleyin. Patatesler haşlandı ise soyup derin bir kaba rendeleyin veya çatal ile de ezebilirsiniz, parmesan peynirinin yarısını patateslerin içine ekleyin. Yaklaşık bir buçuk iki su bardağı kadar unu ilave edin, bir adet yumurta kırın tuzunu da katıp yoğurmaya başlayın hamur yoğurur gibi aynı yumuşak bir hamur elde edin ve kayısı büyüklüğün de parçalar koparıp yuvarlayın elinizde,.iki parmak kalınlığın da kesin. Bunları yaparken de tencereye su koyup az zeytin yağ ile tuz atın kaynasın. Patates hamurlarımızı yuvarlayıp kesme işlemi de bitince kaynayan suyun içine atın. Patates toplar suyun üstüne çıkana kadar, fesleğenleri yıkayıp ince ince kıyın bir tabağa alın. Patatesler suyun üstüne çıkınca haşlanmıştır alın onları, az once yaptığımız domatesli sosu ısıtın ve onun içine atın topları ve sosla beraber bir müddet pişirin üç beş dakika kadar. Daha sonra kıydığımız fesleğeni de içine katarak tatlandırın. Sosun içinden alıp servis tabaklarına koyun ve rendelenmiş parmesan peynirinden üzerilerine serpin. Bu mükemmel lezzeti yemekleriniz de ara sıcak olarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

ETIKETLER
YORUM YAZIN
BESİNLER
ÖLÇÜ
KALORİ
Yandex.Metrica