Bugün ne pişirsem diye düşünme... 944 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
  • Akciğer Sote
    • Akciğer Sote
      Akciğer Sote
      Merhaba hanımlar, bence akciğerin kullanımı son derece önemli hem aile bütçemiz için ..
      15 Dk.
      6
      23
  • Pırasalı börek
    • Pırasalı börek
      Pırasalı börek
      Pırasalı Börek Tarifi’nin Yapılışı Merhaba hamur işi seven ev hanımları, ben se..
      15 Dk.
      10
      10
  • Pratik Hamur Kızartması
    • Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması Tarifi Eminim evlerinizde pratik hamur kızartmalarına sıklıkl..
      50 Dk.
      5
      3
  • Fırında Kaşarlı Patates
  • Çikolatasız Çikolata Sosu
  • Patates Çanağında Havuç Tarifi..
BİZİ TAKİP EDİN
Görmüş olduğunuz rüyalarınızı; diğer web sayfamız olan sitemizi inceleyerek rüya tabirleri ne bakabilirsiniz.
Kuzu Etli Buhara Pilavı
Kuzu Etli Buhara Pilavı
  • Servis Sayısı
    4
  • Hazırlık Süresi
    30 Dk.
  • Pişirme Süresi
    40 Dk.
  • Görüntülenme
    2061
  • 1
     
MALZEMELER
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 2.5 su bardağı sıcak et suyu
  • 500 gr kuzu kuşbaşı
  • 2 soğan
  • Bir dal taze kekik
  • 1 havuç
  • 1 tane sivri biber, 1 tane domates
  • kaymaklı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber, kuru nane
  • quup
HAZIRLANIŞI

Kuzu etli buhara pilavı tarifi

Pilav çeşitlerimiz sınırsızdır. Ben bu akşam yemeğine sülbiye yemeği, cacık ve çoban salata yapacağım. Şimdi yapacağımız buhara pilavı da onun tuzu biberi olacak. Haydi hanımlar siz de Akşam yemeğine enfes yemek ve bu muhteşem pilavı yapın. Pirinçleri süzgecte yıkayıp bir tepsiye koyun ve üstünü bir parmak geçecek kadar ılık su koyun bir tutam da tuz ekleyip bir müddet bekletin. Pirinçler bekler iken. Eti kavuralım, bir tavaya kuş başı etlerini koyun ve kendi suyunu çekene dek kavurun. Soğanları soyun ve ince ince kıyın, domateslerin de kabuklarını soyup küp küp doğrayın, havucun dışını kazıyın bıçak ile ve onu da doğrayın bir kaba alın malzemeleri. Bir tencereye kaymaklı tereyağını koyun kızınca içine doğramış olduğumuz soğanları koyup sararana kadar kavuralım. Soğan kavrulduktan sonra domates ve havucu da ekleyip altı dakika kadar onları da kavurun ve az önce kavrulan eti de içine katın.tuz, karabiber ve naneyi de katıp karıştırın, pilav için et sotemizi hazırlamış olduk. Pirinci yine süzgece alalım ve iyice yıkayalım, suyunu süzdürelim. Teflon tencereye kaymaklı tereyağını atıp eritelim ve pirinci içine katıp kavuralım. Pirinç kavruldu ise suyunu katalım içine de et bulyonu katıp eritelim, kavurduğumuz eti de içine katarak karıştıralım ve kapağı kapatıp pişmeye bırakalım. Pilavımız piştikten sonra yemeğimizin yanın da bu muhteşem pilavı da servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

ETIKETLER
YORUM YAZIN
BESİNLER
ÖLÇÜ
KALORİ
Yandex.Metrica