Bugün ne pişirsem diye düşünme... 944 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
  • Akciğer Sote
    • Akciğer Sote
      Akciğer Sote
      Merhaba hanımlar, bence akciğerin kullanımı son derece önemli hem aile bütçemiz için ..
      15 Dk.
      6
      23
  • Pırasalı börek
    • Pırasalı börek
      Pırasalı börek
      Pırasalı Börek Tarifi’nin Yapılışı Merhaba hamur işi seven ev hanımları, ben se..
      15 Dk.
      10
      10
  • Pratik Hamur Kızartması
    • Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması Tarifi Eminim evlerinizde pratik hamur kızartmalarına sıklıkl..
      50 Dk.
      5
      3
  • Fırında Kaşarlı Patates
  • Çikolatasız Çikolata Sosu
  • Patates Çanağında Havuç Tarifi..
BİZİ TAKİP EDİN
Görmüş olduğunuz rüyalarınızı; diğer web sayfamız olan sitemizi inceleyerek rüya tabirleri ne bakabilirsiniz.
Kruvasan
Kruvasan
  • Servis Sayısı
    6-8
  • Hazırlık Süresi
    1 Saat
  • Pişirme Süresi
    30 Dk.
  • Görüntülenme
    1650
  • 0
     
MALZEMELER
  • 4,5 su bardağı un
  • 50 gr margarin
  • yarım çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket margarin
  • çeşnili krem peynir
  • jambon
  • kaşar peyniri ve salatalık dilimleri
  • quup
HAZIRLANIŞI

Kruvasan tarifi

Merhaba hanımlar, işe giderken atıştırabileceğiniz ve çocuklarınızı okula gönderirken yanına koyabileceğiniz atıştırmalık olarak ta yenen çok seveceğiniz bir kruvasan hamuru yapacağız. 1 bardak sütü ılıtalım ve içine toz şeker ve mayayı koyup eritelim. Derin bir kab alalım İçine unu koyup ortasını havuz açalım. Mayalı sütü içine dökelim. Karıştıralım. Ön mayalama için 10 dakika kadar bekleyelim. Daha sonra içine oda sıcaklığında eritilmiş margarini, 1 adet yumurtayı ve tuzu ekleyip yoğuralım. Yoğrulan hamur kabın kenarlarına yapışmıyor ise kıvama gelmiş demektir. Yoğurma işlemi bittikten sonra kabın üzerine kapak örtelim ve hamurun kabarmasını bekleyelim. Karardıktan sonra bir kez daha yoğuralım. Hamurumuz yumuşak olmalıdır hamura dokunun tekrar eski haline dönüyorsa hamur olmuş demektir. Hamuru düz bir masaya alalım. Orada da 15 dakika bekletelim. Daha sonra hamuru parmak kalınlığında ve dikdörtgen şeklinde açalım üzerine eritilmiş margarinin bir kısmını sürelim. Hamuru uç kısımlarından birleştirelim tekrar margarin sürerek bir tabağa koyup buzdolabında 10 dakika bekletelim. Hamuru dolaptan aldıktan sonra tekrar açıp yağlayalım ve katlayalım. Tekrar buzdolabına koyalım bu sefer 20 dakika bekletelim. Hamuru oklava ile küçük serçe parmak kalınlığında açalım. Hamurumuzdan 10 kalınlığında üçgen parçalar elde edelim. Üçgen hamurların uç kısımlarını içine doğru kıvıralım ve ay şekli verelim. Fırın tepsisini yağlayalım üçgen hamurları dizelim. Tepsiye dizdikten sonra odada yarım saat dinlendirelim. Dinlendirdikten sonra da hepsinin üzerine yumurta sarısı sürelim. 200 dereceye ayarladığımız fırında 30 dakika pişirelim. Pişen kruvasanları soğumaya bırakalım. Dilerseniz soğuyunca kruvasanları ortadan keselim içine çikolata veya krem peynir, dilimlenmiş salatalık, jambon, ve kaşar peyniri koyalım. Servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

ETIKETLER
YORUM YAZIN
BESİNLER
ÖLÇÜ
KALORİ
Yandex.Metrica