Bugün ne pişirsem diye düşünme... 944 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
  • Akciğer Sote
    • Akciğer Sote
      Akciğer Sote
      Merhaba hanımlar, bence akciğerin kullanımı son derece önemli hem aile bütçemiz için ..
      15 Dk.
      6
      23
  • Pırasalı börek
    • Pırasalı börek
      Pırasalı börek
      Pırasalı Börek Tarifi’nin Yapılışı Merhaba hamur işi seven ev hanımları, ben se..
      15 Dk.
      10
      10
  • Pratik Hamur Kızartması
    • Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması Tarifi Eminim evlerinizde pratik hamur kızartmalarına sıklıkl..
      50 Dk.
      5
      3
  • Fırında Kaşarlı Patates
  • Çikolatasız Çikolata Sosu
  • Patates Çanağında Havuç Tarifi..
BİZİ TAKİP EDİN
Görmüş olduğunuz rüyalarınızı; diğer web sayfamız olan sitemizi inceleyerek rüya tabirleri ne bakabilirsiniz.
Karışık Sebzeli Mantar Dolması..
Karışık Sebzeli Mantar Dolması..
  • Servis Sayısı
    5
  • Hazırlık Süresi
    20 Dk.
  • Pişirme Süresi
    15 Dk.
  • Görüntülenme
    1407
  • 0
     
MALZEMELER
  • 20 adet büyük mantar
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 adet dolmalık yeşil biber
  • 1 adet dolmalık sarı biber
  • 1 adet patlıcan
  • 1/4 demet maydanoz
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • quup
HAZIRLANIŞI

Karışık Sebzeli Mantar Dolması Tarifi

Görünüşü ile insanı büyüleyen bir görsellik. Bol malzemeli sebzeli mantar dolması. Yapımı kolay ve basit bir tarif. Mantarların sapını kesin ve dış kısmını temizleyin. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin üstlerine yağ gezdirin. Kuru sopan ve sarımsakları soyun mink mink doğrayın bir tabağa alın. Dolmalık biberleri yıkayın ve ikiye bölüp çekirdeklerini alın ve minik minik doğrayın. Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun ve uzunlamasına sekiz parçaya bölün daha sonra minik minik küpler halinde doğrayın. Domatesleri de yıkayıp minik minik doğrayın. Maydanozları bol suda yıkayın ve suyunu iyice süzdürüp ince ince kıyın, mantarların saplarını kesmiştik onları da ince ince kıyın. Şimdi bir tavayı alın ve ocağa koyun zeyttin yağını koyup kzıdırın. Kıyılmış soğan vesarımsakalrı yağ kızınca atın soteleyin rengi sararana dek soteleyin. Soğan ve sarımsaklar sararınca sıra ile patlıcan, mantar ve biber ile domatesi de katıp soteleyin. Suyunu çekene kadar tüm malzemeleri karıştırıp pişirin. Pişmeye yakın kıyılmış maydanoz sapları ve tuz ile limon suyu sıkıp karabiber ekleyin karıştırın. Piştikten sonra ocağın altını kapatın ve tepsiye dizdiğimiz mantarların içine bu sotelenmiş iç harçtan doldurun. Dilerseniz üstlerine bir dilim kaşar peyniri de katabilirsiniz. Fırını 250 dereceye ayarlayıp on dakika pişirin. Bu görüntüsü ile iştahınız kabartacak mantarları yemek vakti gelmeden bir tane mideye indirebilirsiniz : ) afiyet olsun.

ETIKETLER
YORUM YAZIN
BESİNLER
ÖLÇÜ
KALORİ
Yandex.Metrica