Bugün ne pişirsem diye düşünme... 944 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
  • Akciğer Sote
    • Akciğer Sote
      Akciğer Sote
      Merhaba hanımlar, bence akciğerin kullanımı son derece önemli hem aile bütçemiz için ..
      15 Dk.
      6
      23
  • Pırasalı börek
    • Pırasalı börek
      Pırasalı börek
      Pırasalı Börek Tarifi’nin Yapılışı Merhaba hamur işi seven ev hanımları, ben se..
      15 Dk.
      10
      10
  • Pratik Hamur Kızartması
    • Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması Tarifi Eminim evlerinizde pratik hamur kızartmalarına sıklıkl..
      50 Dk.
      5
      3
  • Fırında Kaşarlı Patates
  • Çikolatasız Çikolata Sosu
  • Patates Çanağında Havuç Tarifi..
BİZİ TAKİP EDİN
Görmüş olduğunuz rüyalarınızı; diğer web sayfamız olan sitemizi inceleyerek rüya tabirleri ne bakabilirsiniz.
Kafeste Örgü Köfte
Kafeste Örgü Köfte
  • Servis Sayısı
    4
  • Hazırlık Süresi
    20 Dk.
  • Pişirme Süresi
    40 Dk.
  • Görüntülenme
    1249
  • 1
     
MALZEMELER
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 paket dolmalık fıstık
  • 1 paket kuş üzümü
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kaşık tereyağı
  • KÖFTE İÇİN
  • 1 kilo dana kıyma
  • 1 bardak galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • SOS İÇİN
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • quup
HAZIRLANIŞI

Kafeste örgü köfte tarifi

Merhaba hanımlar. Bugün iftar yemeğine sizlerle sofralarınızı süsleyecek lezzetli ve görüntüsü ile zengin kofte tarifi yapacağız. Eğer sizler de sevdiklerinizi şaşırtmak istiyorsanız bu tarifi yapmanızı öneririm eminim ki bayılacaklardır. Haydi hanımlar başlayalım. Soğanlar ufak olacak şekilde kıyalım. Tavayı ocağa alalım içine hem sıvı yağ hemde tereyağı koyalım soğanları da ekleyip kavuralım. Karabıber, pul biber ve tuzu da koyup karıştıralım. Daha sonra yıkamış olduğumuz pirinci de ekleyip tekrar güzelce karıştıralım. Dolmalık fıstık, kuş üzümünü de ekleyelim iki bardak su ekleyip hepsini karıştıralım.Altını kısıp kapağını da kapatıp pilav suyunu çekene kadar pişirelim daha sonrada ocağın altını kapatıp demlenmeye bırakalım. Derin bir kase alalım. Dana kıymayı koyup içine bir adet soğanı rendeleyelim. Galeta unu ve yumurtayı ekleyelim. Pul biber, karabiber ve tuzu ekleyip yoğuralım. Malzemeler iyice birbirine yapışana kadar güzelce yoğuralım. Fırın tepsisinin içine yağlı kağıdı serelim. Hazırladığımız kıymayı üzerine serelim 1 cm kalınlığında açalım. Ortasına demlemeye aldığımız iç pilavı koyalım. Kıymanın iki tarafından rulo şekli verilerek kapatılır. Üzerine de yağlı kağıt serip kapatalım. Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırında pişirelim. Marketten hazır aldığımız milföy hamurunu oda sıcaklığında bekletelim. Merdane ile açalım. 1 cm kalınlığında şerit şerit keselim. Fırındaki kıymayı çıkaralım üzerine milföy hamurlarını örgü veya şerit şerit şekiller vererek dizin. Üzerilerine yumurta sürelim. Tekrardan köftemizi fırına sürelim. Hamurların üzeri kızarana dek pişirin. Domates, kırmızı ve yeşil biberleri ufak ufak doğrayalım. Tavaya sıvı yağını koyup önce biberleri sonra domatesleri pişirelim. Pul biber ve tuz ekleyip ocağı kapatalım. Köfte fırından çıktıktan sonra isteğinize göre üzerine veya kenarlarına sos gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.

ETIKETLER
YORUM YAZIN
BESİNLER
ÖLÇÜ
KALORİ
Yandex.Metrica