Bugün ne pişirsem diye düşünme... 944 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
  • Akciğer Sote
    • Akciğer Sote
      Akciğer Sote
      Merhaba hanımlar, bence akciğerin kullanımı son derece önemli hem aile bütçemiz için ..
      15 Dk.
      6
      23
  • Pırasalı börek
    • Pırasalı börek
      Pırasalı börek
      Pırasalı Börek Tarifi’nin Yapılışı Merhaba hamur işi seven ev hanımları, ben se..
      15 Dk.
      10
      10
  • Pratik Hamur Kızartması
    • Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması Tarifi Eminim evlerinizde pratik hamur kızartmalarına sıklıkl..
      50 Dk.
      5
      3
  • Fırında Kaşarlı Patates
  • Çikolatasız Çikolata Sosu
  • Patates Çanağında Havuç Tarifi..
BİZİ TAKİP EDİN
Görmüş olduğunuz rüyalarınızı; diğer web sayfamız olan sitemizi inceleyerek rüya tabirleri ne bakabilirsiniz.
Ispanaklı Dil Balığı
Ispanaklı Dil Balığı
  • Servis Sayısı
    4
  • Hazırlık Süresi
    30 dk.
  • Pişirme Süresi
    30 dk.
  • Görüntülenme
    1677
  • 0
     
MALZEMELER
  • 500 gram iri dil balığı filetosu (derisi alınmış )
  • 350 gram mantar
  • 1 limon suyu
  • 1 tutam kara biber
  • 500 gr ıspanak
  • 2 çorba kaşığı çiçek yağı
  • 1 soğan
  • 1 tutam Hint cevizi rendesi
  • 1\4 tatlı kaşığı tuz
  • quup
HAZIRLANIŞI

Mantarları yıkadıktan sonra dilimleyin. Mantarları ,  limon suyunu ve karabiberin yarısını bir tencere koyun . Mantarların üzerini örtecek kadar su ilave edip tencereyi orta ateşe oturtun ve karışımı bir taşım kaynatın. Kaynayınca ateşi kısıp , mantarlar iyice yumuşayıncaya kadar , yaklaşık 5 dakika pişirin. Tencereyi ateşten alıp bir kenara bırakın. Ispanakları süzdürmeden , yapraklarından su damlar halde , bir tencereye koyup , tencereyi orta ateş üzerine oturtun. Ve kapağını kapatarak ıspanaklar iyice yumuşayana kadar  2- 3 dakika kendi buharında pişirin. Tencereyi ocaktan alıp ıspanakları bir süzgeçten geçirdikten sonra kabaca doğrayarak bir kenara bırakın.

Kalın dipli bir tavaya çiçek yağının 1 çorba kaşığını koyup tavayı orta ateş üzerine oturtarak  yağı ısıtın. Isınınca soğanları koyup ara sıra karıştırarak , saydamlaşıncaya kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Mantarları ve doğranmış ıspanakları ekleyip karıştırdıktan sonra 2 dakika pişirin. Hindistan cevizi rendesi , tuz ve kalan kara biberi serpip , tavayı ateşten alarak ateşe dayanıklı bir cam yada seramik kaba aktarın .

Fırının ızgarasını ısıtın. Balık filetoları soğuk su altında çalkalayıp , kağıt mutfak havlusu ile kurulayın. Her balık filetosunu 2 ucundan alta katlayıp ateşe dayanıklı kaptaki sebzelerin üzerine yerleştirin. Kalan çiçek yağını fırça ile filetoların üstüne sürüp kabı fırın ızgarasının altına yerleştirerek , balıkları saydamlıklarını yitirinceye kadar , yaklaşık 5 dakika pişirin. Kabı fırından alıp ıspanaklı  – mantarlı dil balığını kabında servis edin.

ETIKETLER
YORUM YAZIN
BESİNLER
ÖLÇÜ
KALORİ
Yandex.Metrica