Bugün ne pişirsem diye düşünme... 944 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
  • Akciğer Sote
    • Akciğer Sote
      Akciğer Sote
      Merhaba hanımlar, bence akciğerin kullanımı son derece önemli hem aile bütçemiz için ..
      15 Dk.
      6
      23
  • Pırasalı börek
    • Pırasalı börek
      Pırasalı börek
      Pırasalı Börek Tarifi’nin Yapılışı Merhaba hamur işi seven ev hanımları, ben se..
      15 Dk.
      10
      10
  • Pratik Hamur Kızartması
    • Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması Tarifi Eminim evlerinizde pratik hamur kızartmalarına sıklıkl..
      50 Dk.
      5
      3
  • Fırında Kaşarlı Patates
  • Çikolatasız Çikolata Sosu
  • Patates Çanağında Havuç Tarifi..
BİZİ TAKİP EDİN
Görmüş olduğunuz rüyalarınızı; diğer web sayfamız olan sitemizi inceleyerek rüya tabirleri ne bakabilirsiniz.
Fırın Kaburga
Fırın Kaburga
  • Servis Sayısı
    2
  • Hazırlık Süresi
    15 Dk.
  • Pişirme Süresi
    6 Saat.
  • Görüntülenme
    1768
  • 2
     
MALZEMELER
  • 500 gram dana kaburga
  • 5 gram ince çekilmiş deniz tuzu
  • Patates püresi için:
  • 2 adet küçük boy patates
  • 3/4 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • Garnitürü için:
  • 3 adet kokteyl domates
  • 1 diş sarımsak
  • 10 ml. zeytinyağı
  • 1 dal biberiye
  • 2 gram tuz
  • 2 gram toz şeker
  • quup
HAZIRLANIŞI

Fırın kaburga tarifi

İftar yemeğine güzel bir et yemeği ne dersiniz. Fırında pişmiş enfes bir kaburga. Dana kaburgayı bütün olarak kesin kemikleri ile birlikte. Fırın tepsisine koyun ve deniz tuzu katarak fırına sürmeden biraz da su ilave edin tepsiye ve fırını 100 dereceye ayarlayıp altı saat kadar pişirin. Etler kemiğinden ayrılana dek pişsin. Piştikten sonra etleri kemğinden ayırarak fazla yağı var ise alın, kendi suyu ile pişsin. Patates püresi için; patatesleri ince soyun ve bol suda yıkayıp minik minik doğrayın ve tencereye alıp sütünü ekleyin. Ayrı bir tavada tereyağına tuz katarak eritin ve patateslerin içine katın. Kısık ateşte patatesler yumuşayana dek pişirin, püre haline getirin. Domateslerin kabuklarını soyarak doğrayın ve bir kaba alın, içine sarımsakları kıyın, biberiyeyi, tuz, toz şekeri ve zeytinyağını katıp fırına sürüp 100 derecede pişirin. Pişen kaburgaları patates piresi fırınlanmış domates ile servis yaparak güzel bir iftar yemeği hazırlamış olduk. Afiyet olsun.

ETIKETLER
YORUM YAZIN
BESİNLER
ÖLÇÜ
KALORİ
Yandex.Metrica