Bugün ne pişirsem diye düşünme... 944 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
  • Akciğer Sote
    • Akciğer Sote
      Akciğer Sote
      Merhaba hanımlar, bence akciğerin kullanımı son derece önemli hem aile bütçemiz için ..
      15 Dk.
      6
      23
  • Pırasalı börek
    • Pırasalı börek
      Pırasalı börek
      Pırasalı Börek Tarifi’nin Yapılışı Merhaba hamur işi seven ev hanımları, ben se..
      15 Dk.
      10
      10
  • Pratik Hamur Kızartması
    • Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması Tarifi Eminim evlerinizde pratik hamur kızartmalarına sıklıkl..
      50 Dk.
      5
      3
  • Fırında Kaşarlı Patates
  • Çikolatasız Çikolata Sosu
  • Patates Çanağında Havuç Tarifi..
BİZİ TAKİP EDİN
Görmüş olduğunuz rüyalarınızı; diğer web sayfamız olan sitemizi inceleyerek rüya tabirleri ne bakabilirsiniz.
Etli Tirit
Etli Tirit
  • Servis Sayısı
    4
  • Hazırlık Süresi
    20 Dk.
  • Pişirme Süresi
    25 Dk.
  • Görüntülenme
    1182
  • 0
     
MALZEMELER
  • 2 kilo dana kuşbaşı
  • Yarım kilo ilikli kemik
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay kaşığı tane karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • TIRNAK PİDE İÇİN:
  • 4 su bardağı un
  • 1 fiske tuz
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • Su
  • ÜZERİ İÇİN:
  • Yarım kilo süzme yoğurt
  • Sarımsak
  • quup
HAZIRLANIŞI

Etli tirit tarifi

Merhabalar bugün iftar yemeğine yapımı kolay bir yemek yapacağız. Derin kabımızın içine un, su, tuz ve yaş mayayı koyup yoğuralım. Kulak memesi kıvamında hamur elde edelim. Yoğurduktan sonra Kabımızın üzerini kapatıp 20 dakika kadar dinlenmeye bırakalım. Dinlendikten sonra hamurumuzdan ufak parçalar kopartıp beze yapalım. Hamurlarımızı tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. Hamurların üzerini tırnak ile bastıralım ve fırın tepsisine un serpip dizelim ve fırında 200 derecede pişirelim. Tencereye bol su koyalım. İlikli kemik etimizi tencereye alalım. Tuzunu ve karabiberini atalım. Soğanları ve maydanozları doğrayalım ve et tenceresine ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatıp etimizi haşlayalım. Tavamızı alıp biraz yağlayalım. Kuşbaşı etleri ekleyip kavuralım. Ayrı bir tavada tereyağ eritilip salça eklenip karıştıralım. Servis tabağına hazırladığımız tırnak pideleri küp şeklinde doğrayalım. Pideleri kemiklerin haşlama suyunda ıslatalım. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim. Tereyağlı salçalı sosu da bırakalım ve son olarak ta kavurduğunuz kuşbaşı etleri bırakalım. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.

ETIKETLER
YORUM YAZIN
BESİNLER
ÖLÇÜ
KALORİ
Yandex.Metrica