Bugün ne pişirsem diye düşünme... 944 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Besin Ara
EN POPÜLER TARIFLER
  • Akciğer Sote
    • Akciğer Sote
      Akciğer Sote
      Merhaba hanımlar, bence akciğerin kullanımı son derece önemli hem aile bütçemiz için ..
      15 Dk.
      6
      23
  • Pırasalı börek
    • Pırasalı börek
      Pırasalı börek
      Pırasalı Börek Tarifi’nin Yapılışı Merhaba hamur işi seven ev hanımları, ben se..
      15 Dk.
      10
      10
  • Pratik Hamur Kızartması
    • Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması
      Pratik Hamur Kızartması Tarifi Eminim evlerinizde pratik hamur kızartmalarına sıklıkl..
      50 Dk.
      5
      3
  • Fırında Kaşarlı Patates
  • Çikolatasız Çikolata Sosu
  • Patates Çanağında Havuç Tarifi..
BİZİ TAKİP EDİN
Görmüş olduğunuz rüyalarınızı; diğer web sayfamız olan sitemizi inceleyerek rüya tabirleri ne bakabilirsiniz.
Badılcan Böreği
Badılcan Böreği
  • Servis Sayısı
    6
  • Hazırlık Süresi
    25 Dk.
  • Pişirme Süresi
    30 Dk.
  • Görüntülenme
    1163
  • 1
     
MALZEMELER
  • 1,5 kilo patlıcan
  • 700 gram dana kıyma
  • 5 adet yumurta
  • 6 adet sivri biber
  • 4 adet domates
  • karabiber
  • pul biber
  • tuz
  • quup
HAZIRLANIŞI

Badılcan böreği tarifi

İftar yemeğine börek yemek isterseniz size patlıcandan leziz bir börek tarifi veriyorum. Patlıcanları yıkayalım sap kısımlarını keselim alacalı olarak soyalım. Patlıcanları küp küp doğrayalım. Derin bir kaba su koyalım biraz tup atıp küp şeklinde doğradığımız patlıcanların acılığı gitmesi için tuzlu suya koyup bekletelim. Patlıcanların kararmış suyunu dökelim küp patlıcanları havlu kağız üzerine koyalım ve suyunu aldıralım. Tavaya bol yağ koyalım ve patlıcanları kızartalım. Geniş bir kab içine dana kıymayı alalım. Içine 5 adet yumurtayı kıralım. Maydanozları ince ince kıyalım kıyma kabına ekleyelim. Karabiber, pulbiber ve tuzunu da atıp iyice yoğuralım. Cam tepsimizi alalım. Kızartmış olduğumuz patlıcanların yarısı ile cam tepsimizin alt kısmına dizelim. Patlıcanların üzerine hazırladığımız kıyma harcının yarısını güzelce yayalım. Diğer kalan patlıcanları da kıyma harcının üzerine dizelim ve son olarak üzerine kalan kıyma harcını yayalım. Üzerine dilimlenmiş domates ve biber ile süsleyelim. Önceden 180 derecede ısıtmış olduğumuz fırınımızda pişirelim. Afiyet olsun.

ETIKETLER
YORUM YAZIN
BESİNLER
ÖLÇÜ
KALORİ
Yandex.Metrica